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Le blog de Shannah
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12 mai 2010

Croquets provençaux

Croquets provençaux
Ingrédients : 2 oeufs 250 g de farine 175 g de sucre 175 g d'amandes entières 1 à 2 cuillérées à soupe d'eau de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 200 °C.Dans une terrine, mélanger la farine et le sucre. Battre les oeufs en omelette avec...
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8 mai 2010

Cookie au chocolat et noix de pécan

Cookie au chocolat et noix de pécan
Ingrédients : 1 oeuf 125 de beurre 135 g de noix de pécan 150 g de chocolat noir 200 g de farine 170 g de sucre Préparation : Hacher grossièrement (mais pas trop gros) le chocolat et les noix de pécan. Dans une terrine, mélanger le sucre et le beurre...
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7 mai 2010

Gateau sablé au caramel et chocolat

Gateau sablé au caramel et chocolat
Souce de la recette : P'tit chef.com Ingrédients pour 6 gâteaux : Sablé : 2 paquets de palets bretons (250 g) 100 g de beurre Caramel : 100 g de noisettes ou amandes entières 150 g de sucre 1 grosse boîte de lait concentré sucré (397 g) 100 g de beurre...
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4 mai 2010

Tartelette aux fraises et aux amandes

Tartelette aux fraises et aux amandes
Ingrédients pour 12 tartelettes : 500 g de fraises 1 pâte feuilletée Pour la crème aux amandes : 100 g d'amandes en poudre 90 g de sucre 30 g de farine 100 g de beurre 2 oeufs Préparation : Faire préchauffer le four à 180 °C. Découper la pâte feuilletée...
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4 mai 2010

Beignets

Beignets
Après avoir reçu ma plaquet à beignets de chez Betty Bossi... Première expérience avec du chocolat et des pommes.
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3 mai 2010

Le croissantier Betty Bossi est à la Foire de Paris !!!

Le croissantier Betty Bossi est à la Foire de Paris !!!
Je diffuse l'info (j'espère qu'elle vous sera utile...) car j'ai eu un mal de chien à l'avoir car Betty Bossi ne livre qu'en Suisse. Je me demande encore pourquoi mais... passons ! Parce que si j'ai réussi à à l'avoir, j'ai quand même eu un mal de chien....
Posté par Shannah à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2010

Diamants au cacao

Diamants au cacao
Ingrédients : 1 oeuf 125 g de beurre à température ambiante 250 g de farine 1 cuillérée à soupe de cacao 1 sachet de vanille en poudre du sucre cristal Préparation : Dans une terrine, mélanger le beurre, le sucre, la farine, le cacao, la vanille et l'oeuf...
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2 mai 2010

Tartelette aux amandes et noisettes

Tartelette aux amandes et noisettes
Source : Pâtisseries et gourmandises Ingrédients pour 12 tartelettes : Un rouleau de pâte feuilletée 4 oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre 150 g de sucre 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Amandes éffilées (décoration) Pépites...
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24 avril 2010

Cake au thon et à la tomate

Cake au thon et à la tomate
Ingrédients pour 4 à 5 mini-cakes : 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 grosse boîte de thon 2 ou 3 tomates (si elles sont petites) Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C.Peler les tomates en les ébouillantants et les couper...
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18 avril 2010

Régal du petit déjeûner

Régal du petit déjeûner
Bon... Encore des restes de ganache de mes macarons... J'ai mis à décongeler une pâte feuilletée et j'ai préparé des petits roulés et des mini-croissants au chocolat.
Posté par Shannah à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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