Le blog de Shannah

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Pasteis de Nata

J'ai utilisé la recette des "Pastéis de Nata" de chez "Tasca da Elvira". Bon... Evidemment, cela n'est pas "la vraie" recette... Comme mon Nomm est portugais, le challenge n'est vraiment pas facile... J'ai découvert ce petit flan dans un restaurant portugais...

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Tags: recette, pasteis de nata, recette portugaise

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9 septembre 2013

Livre "Mug Cakes" de Lene Knudsen

Auteur : Lene KnudsenPhotos : Richard Boutin Editions : Marabout - les petits platsPrix : ~ 8 eurosISBN : 978-2-501-089192-4 Au menu : Mug cakes culte : Vanille - Citron - Orange - Poire - Banane - Yaourt - Marbré Mug cakes ultimate : Carambar - Marshmallow...

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Tags: recette, livre

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8 septembre 2013

Takusan Cookies

Ah ben non, je ne sais pas pourquoi ils s'appelle les "Takusan cookies" chez "Poppy's" !! Mais comme elle a fait plein de tests, changer la recette et tout... Je me suis dit qu'il fallait que je change de ma recette habituelle (Laura Todd) et que j'essaie...

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Tags: recette, cookies

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7 septembre 2013

L'oeil du zèbre

J'ai fait ce bracelet il y a un moment mais, comme de nombreux autres, je ne l'ai pas encore fini car je n'ai plus de fermoirs ! Et il devient difficile de s'en procurer... Ceux que je veux en tout cas ! Résultat, il est en attente... Il va vraiment falloir...

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Tags: perles, peyotte

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7 septembre 2013

Madeleines au Spéculoos

J'ai trouvé cette recette de "Madeleine à la pâte de Spéculoos" chez "La cuisine d'Angie" et j'ai tout de suite été tentée. Je vous mets donc ici la recette telle que je l'ai réalisé : Ingrédients pour ~ 25 madeleines : 90 g de beurre 110 g de pâte de...

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Tags: recette, spéculoos, madeleine

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24 mai 2013

Le "Poli" de la Super Supérette (façon "Napolitain")

Source : La Super Supérette Je connaissais le site mais je suis tombée par hasard sur le livre qui vient juste de sortir et que je mettrais en ligne un peu plus tard. Dommage que la plupart des recettes soient déjà sur le site, cela aurait été bien d'en...

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18 mars 2013

Douceurs de nos régions

Editions : Atlas Collections : Les bonnes saveurs Relié : 160 pages Sortie le : 07 mars 2012Langue : Français Prix : ~ 10 euros ISBN-10 : 2723488047 ISBN-13 : 978-2723488044 A la commande sur Amazon.fr Mon avis : J'ai trouvé le concept super original...

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Tags: livre, recettes

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17 mars 2013

Excellente brioche en MAP

Voici l'une des meilleures recette de brioche en MAP que j'ai testé : la mie est filante et moelleuse à souhait. A faire et à refaire sans hésiter ! Sur ma photo (pas super belle), il ne reste que la fin de la brioche... Ingrédients : 2 oeufs Environ...

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Tags: Brioche, MAP, recette

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16 mars 2013

Petits cannelés... à dévorer

Auteur : Catherine Nicolas Editions : Albums Larousse Relié : 64 pages Sortie le : 09 février 2011Langue : Français Prix : 7,60 euros ISBN-10 : 2035859484 ISBN-13 : 978-2035859488 A la commande sur Amazon.fr Mon avis : J'ai ma propre recette de cannelés...

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Tags: recette, livre, cannelés

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15 mars 2013

Cookies abricots / Chocolat

Après avoir acheté le livre "Les cookies de Laura Todd" (infos ici) : c'est la meilleure recette pour les cookies. A la fois croustillants à l'extérieur, ils restent fondants et tendres à l'intérieur : les meilleurs que j'ai jamais fait !!! Je conserve...

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Tags: recette, cookies, fondant, chocolat, abricot

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