26 juin 2009
Tarte chocolat poire et frangipane
Préparation : environ 10-15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
2 oeufs
100 g de sucre
100/125 g d'amande en poudre
200 g de chocolat noir à croquer
50 g de farine
1 boîte de poires au sirop
1 roulleau de pâte feuilletée.
Faire fondre le chocolat au micro-onde.
Installer la pâte feuilletée dans le plat et y étaler le chocolat. Ajouter les poires coupées en fines tranches sur tout le plat. mélanger le sucre, les oeufs, la farine et les amandes pour obtenir une pâte lisse. Ajouter la préparation sur les poires.
Cuisson : Faire préchauffer le four. Mettre le plat à 200 °C durant 25 minutes.
Déguster tiède.
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