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25 décembre 2012

Pain de mie à la MAP

Pain de mie à la MAP

Source de la recette : Les gourmandises de Titenoon C'est mon premier vrai pain tout simple à la MAP. Il faut dire que tomber en panne de pain le 25 décembre alors qu'il y a du foie gras et du saumon... Ce n'était pas possible ! Ouf... Solution MAP !...

Posté par Shannah à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, recette, fondant, moelleux, pain de mie

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25 décembre 2012

Bouchées au caramel et flocons d'avoine

Bouchées au caramel et flocons d'avoine

Source de la recette : Mes envies et délices J'ai reproduit à l'identique la recette : je vous laisse donc aller sur le site de "Mes envies et délices" pour la retrouver. Mon avis : Les bouchées sont bonnes mais c'est un peu copieux et un peu trop sucré...

Posté par Shannah à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, flocons

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25 décembre 2012

Le nougat mou chinois

Le nougat mou chinois

Après un nombre impossible de tentatives (plus ou moins réussies), je vous remets la recette du blog "Cuisine téméraire" pour le nougat mou chinois. C'est la recette que l'on trouve partout mais avec un peu moins d'eau. Parce que... j'ai enfin réussi...

Posté par Shannah à 00:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, nougat mou chinois

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25 décembre 2012

Le macaron géant framboise et pistache de Delphine (Le meilleur pâtissier)

Le macaron géant framboise et pistache de Delphine (Le meilleur pâtissier)

Source de la recette : Le meilleur pâtissier J'ai réalisé ce cookie géant avec quelques difficultés... Après avoir jeté la première tournée, je suis revenue à ma recette habituelle de macaron... En effet, avec la recette du site M6, j'avais beau attendre,...

Posté par Shannah à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: M6, géant, macaron, delphie, pâtisserie

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24 décembre 2012

Les (fabuleux) cookies de Sébastien (Emission TV : Le meilleur pâtissier)

Les (fabuleux) cookies de Sébastien (Emission TV : Le meilleur pâtissier)

Source de la recette : Le Meilleur Pâtissier Vu ma grosse période "cuisine", j'ai (bien sûr) suivi avec attention la dernière émission de M6 : "Le meilleur pâtissier de France". J'ai craqué (entre autres) pour les fabuleux cookies de Sébastien : c'est...

Posté par Shannah à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, M6, Sébastien, pâtissier

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