15 mars 2014

Parfaits donuts au four tout moelleux

J'ai du mal à faire cuire des aliments dans l'huite... Et j'avais trouvé plusieurs recettes de donuts à faire cuire au four sur la toile... J'en ai testé une mais, finalement, je ne l'ai pas trouvé si fabuleuse que les commentaires le laissait à penser... Bref, j'ai re-tenté l'expérience avec la recette Demarle que j'ai quand même modifié (plusieurs fois) afin de la rendre encore plus moelleuse (surtout une fois que les donuts ont refroidi...). Elle manquait également de sucre et j'ai doublé la dose d'origine alors que d'habitude,... [Lire la suite]
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25 décembre 2012

Pain de mie à la MAP

Source de la recette : Les gourmandises de Titenoon C'est mon premier vrai pain tout simple à la MAP. Il faut dire que tomber en panne de pain le 25 décembre alors qu'il y a du foie gras et du saumon... Ce n'était pas possible ! Ouf... Solution MAP ! Me voici donc partie à la recherche d'une recette. Je cherche dans mon livre "Marabout" sur les pains et sur internet. Je tombe sur cette recette qui est quasi identique à celle du livre avec un peu plus d'eau et de lait... Mon avis : Excellent !!! Très odorant, très moelleux et... [Lire la suite]
Posté par Shannah à 20:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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