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Le blog de Shannah
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5 octobre 2013

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
Avec la quantité de recettes publiées sur internet, difficile de choisir la bonne recette de cookies... C'est donc la recette issue du livre "Un goûter à New-York" que j'ai tenté. J'ai pris le livre en me disant : "je fais une recette dans CE livre que...
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8 septembre 2013

Takusan Cookies

Takusan Cookies
Ah ben non, je ne sais pas pourquoi ils s'appelle les "Takusan cookies" chez "Poppy's" !! Mais comme elle a fait plein de tests, changer la recette et tout... Je me suis dit qu'il fallait que je change de ma recette habituelle (Laura Todd) et que j'essaie...
15 mars 2013

Cookies abricots / Chocolat

Cookies abricots / Chocolat
Après avoir acheté le livre "Les cookies de Laura Todd" (infos ici) : c'est la meilleure recette pour les cookies. A la fois croustillants à l'extérieur, ils restent fondants et tendres à l'intérieur : les meilleurs que j'ai jamais fait !!! Je conserve...
11 mars 2013

Les cookies de Laura Todd

Les cookies de Laura Todd
Recettes de Sabine Anastasiou & Serge Montillaud-Joyel Editions : Marabout Collection : Cuisine Broché: 72 pages Sortie le : 14 septembre 2011Langue : Français Prix : 7,99 euros ISBN-10 : 2501074319ISBN-13 : 978-2501074315 A la commande sur Amazon.fr...
24 décembre 2012

Les (fabuleux) cookies de Sébastien (Emission TV : Le meilleur pâtissier)

Les (fabuleux) cookies de Sébastien (Emission TV : Le meilleur pâtissier)
Source de la recette : Le Meilleur Pâtissier Vu ma grosse période "cuisine", j'ai (bien sûr) suivi avec attention la dernière émission de M6 : "Le meilleur pâtissier de France". J'ai craqué (entre autres) pour les fabuleux cookies de Sébastien : c'est...
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29 septembre 2012

Des cookies sans blanc d'oeuf

Des cookies sans blanc d'oeuf
Mercredi dernier, 17e anniversaire de mon "tout petit" garçon (1,84 m...). Et donc... Obligée de faire la recette qu'il me réclame depuis plusieurs mois : la dacquoise aux noisettes (un régal) ! Mais voilà, je reste avec 6 jaunes d'oeuf sur les bras avec...
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