06 septembre 2014

Sauce au caramel au beurre salé (au Cooking Chef)

Après plusieurs essais pour optimiser au maximum le temps de cuisson, je vous propose ici une recette réalisé avec le Cooking Chef de Kenwood. Une recette dont vous reconnaîtrez, sans aucun doute, les ingrédients puisqu'il s'agit de la recette de "La cuisine de Bernard" qui est tout simplement parfaite. Mais moi, au vu du temps de cuisson,  je pars souvent faire autre chose pendant que la sauce se caramélise... Résultat : ça brûle !!! Et le caramel brûlé, c'est un caramel râté !!! Avec le Cooking Chef, la sauce est IN-RA-TA-BLE... [Lire la suite]
Posté par Shannah à 22:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 mars 2013

Le "Cooking Chef" : une vraie bête de concours

Je bavais dessus depuis... pffff... des semaines... Et voilà, j'ai craqué !!! Il faut dire qu'après le décès prématurée d'une amie très chère d'un cancer, on se dit (vraiment !)  qu'il faut profiter à fond de la vie... Du coup, non seulement je viens de m'acheter une voiture (je la mettrais plus tard en ligne... Elle es en commande !!!) mais en plus, je viens donc d'investir dans le "Cooking chef" de Kenwood (réf : KM 089). Le prix est vraiment prohibitif et c'est dommage... D'autant que les ustensiles sont également très chers... [Lire la suite]
Posté par Shannah à 23:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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