Le blog de Shannah

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Où acheter des Pasteis de Nata à Paris ?

Source : Le Figaro.fr Parce que c'est trop bon et quand on a découvert et gouté ces petits gâteaux on n'y résiste plus... Voici 4 adresses pour acheter des Pasteis de Nata (bon... Ils sont quand même un peu cher). Vous pouvez aussi trouver des "supermarchés"...

Posté par Shannah à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasteis de nata, paris

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19 novembre 2013

Des chouquettes bien gonflées

Si j'ai tenté cette nouvelle recette, c'est parce qu'avec la précédente, mes chouquettes retombaient (assez lamentablement) après la cuisson. Super bonnes mais toutes plates !!! Voici donc une nouvelles recette pour réaliser une quarantaine de chouquettes....

Posté par Shannah à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chouquettes

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16 novembre 2013

Pasteis de Nata selon Bernard

C'est en lisant le blog de La cuisine de Bernard que j'ai découvert ses essais pour trouver la recette des Pasteis de Nata. J'ai donc aussitôt acheté le numéro 1 du Magazine 180 °C pour me jeter sur la recette dès sa réception. Ce matin, quoi... J'ai...

Posté par Shannah à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pasteis de nata

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10 novembre 2013

Tiramisu au chocolat et amaretto

Cette recette du tiramisu au chocolat et amaretto provient du blog Rock the Bretzel. Je l'ai réalisé un peu dans l'urgence et j'ai dû le transporter... La sauce a un peu dégouliné mais le résultat était réellement à la hauteur de mes espérances : présentation...

Posté par Shannah à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chocolat, amaretto, tiramisu

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5 novembre 2013

Fondant aux tomates et coeur de mozzarella

Cette recette est issue du livre "Ultra fondant". Ce type de recette est vraiment facile à réaliser et ne prend que quelques minutes. Idéale accompagnée d'une salade ! Ingrédients pour 3 fondants : De 6 à 10 pétales de tomates séchés, égouttés et coupés...

Posté par Shannah à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fondant

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3 novembre 2013

Caramélita bars

Il s'agit de la recette des Caramélita Bars de La cuisine de Bernard. Je ne vous recopie pas la recette vu que (pour une fois), je l'ai suivie à la lettre ! En effet, j'en avais besoin pour mon fils qui, demain, va suivre la sélection des Sapeurs Pompiers...

Posté par Shannah à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, caramélita bars

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3 novembre 2013

Crakou au caramel

J'ai découvert et vraiment craqué pour ce petit gâteau croustillant quand je suis allée au Château de Chambord il y a quelques année et j'ai donc précieusement conservé le sachet de la "Biscuiterie de Chambord". Malheureusement, les indications étaient...

Posté par Shannah à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, caramel, crakou

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29 octobre 2013

Pasteis de nata

En attendant de mettre en ligne mes bracelets et colliers en perle qu'il faut que je prenne en photo... je cuisine... Pour changer ! Après plusieurs tentatives et diverses recettes de pasteis, je vous livre celle dont je suis le plus satisfaite même si...

Posté par Shannah à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pasteis de nata

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6 octobre 2013

Fondant au chocolat (et au coeur de Nutella)

La recette d'origine vient du livre "Ultra fondant". Je vous la mets ici puisque j'ai changé quelques petites choses. "Un vrai fondant" m'a bien fait remarqué mon fils... Pffff... LOL. Si j'ai mis le coeur de Nutella entre parenthèse dans mon titre c'est...

Posté par Shannah à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fondant, chocolat, nutella

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5 octobre 2013

Financier géant

Je viens de faire un grand mascarpone (recette et photo plus tard) mais il me restait plein de blancs d'oeufs. Je cherche et je pars sur des financiers et puis comme j'avais la flemme de faire pleins de petits gâteaux (je venais d'en finir un...), je...

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Tags: recette, financier géant

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