05 novembre 2013

Fondant aux tomates et coeur de mozzarella

Cette recette est issue du livre "Ultra fondant". Ce type de recette est vraiment facile à réaliser et ne prend que quelques minutes. Idéale accompagnée d'une salade ! Ingrédients pour 3 fondants : De 6 à 10 pétales de tomates séchés, égouttés et coupés en dés 125 g de farine 1 cc rase de levure 1 pincée de noix de muscade  70 g d'emmental rapé (1 petit sachet) 2 oeufs 10 cl de lait 1/2 boule de mozzarella coupée en dés Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez l'ensemble des... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Caramélita bars

Il s'agit de la recette des Caramélita Bars de La cuisine de Bernard. Je ne vous recopie pas la recette vu que (pour une fois), je l'ai suivie à la lettre ! En effet, j'en avais besoin pour mon fils qui, demain, va suivre la sélection des Sapeurs Pompiers de Paris. Besoin de force !! Quoi de mieux que cette excellente barre qui fait à la fois le plein de sucre et de céréales. C'est vraiment super bon et vraiment calorique... lol. J'avais tous les ingrédients alors... nickel ! J'ai eu un peu peur en voyant les différentes étapes et... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Crakou au caramel

J'ai découvert et vraiment craqué pour ce petit gâteau croustillant quand je suis allée au Château de Chambord il y a quelques année et j'ai donc précieusement conservé le sachet de la "Biscuiterie de Chambord". Malheureusement, les indications étaient bien insuffisantes pour tenter une recette (les ingrédients mais aucune quantité...). Bien sûr on en trouve un petit peu dans quelques commerces (enfin... Je n'en ai jamais vu en région parisienne...), mais le prix est tellement prohibitif que je regarde et puis... je laisse. Faut pas... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Collier Oxana

Je change bientôt de boulot et j'ai choisi de faire un cadeau de départ pour "ma chef". Je dois encore en faire un autre (il est presque fini) pour "mon autre chef". Il s'agit du modèle Oxana créé par Ewa. J'aime beaucoup ses créations mais je crois que c'est la première fois que j'en réalise une ! Vous pouvez passer toutes ses pages en revue, elle nous offre gratuitement presque tous les schémas de ses créations. Toutefois, j'ai modifié la finalisation et je n'ai pas mis de toupies mais j'ai simplement inséré des R15... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Carte postale recette : Tarte au fromage blanc

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