25 septembre 2012

Le nougat chinois... Une vraie/bonne recette ?

Et voilà... Deuxième tentative et deuxième échec pour de vrais nougats mous chinois... On trouve, sur internet, les 2 mêmes recettes un peu partout. Moi, j'ai choisi la version sans miel parce que je n'aime pas ça et que, donc, je n'en ai pas ! On trouve aussi des versions avec des noix... Mais je n'ai jamais vu de noix dans les nougats des restaurants ??!!! Ce sont des cacahuettes ! Je me demande si toutes les versions figurant sur divers sites ont bien été testées... Parce que, bien qu'ayant suivi scrupuleusement la recette, je... [Lire la suite]
Posté par Shannah à 08:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]