Das Perlenkochbuch

Auteur : Sabine Lippert
Broché: 70 pages
Editeur : Creanon
Sortie : Novembre 2009
ISBN-10 : 9783940577030 - ISBN-13: 978-3940577030

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Sommaire :

• Ein Blick in die Perlenküche : Fliesenarmband - Kachelkette - Zuckerperlen auf Caramelcreme
• Dreiecke aus Glasperlen zur Vorspeise : Dreieckige Blauperl Kaltspeise - Schlangenhaut nach Art der Perle - Trüffelperlen am Magnetverschluss (Die Variante aus Kaviarperlen) - Amuse gueule aus kleinen Perlen
• Das menue, das hat vier Ecken : Komposition aus schwarzen Täfelchen (Der Ring) - Viererlei Varianten vom Grünkernsalat (Entrè - Als Zwischengang - Ein Gruss aus der Küche - Zum Dessert)
• Zum Dessert - Perlenlinsen : Feine Tetraeder mit Goldglanz - Rosa Linse mit einem Hauch von Tropfen - Oktaeder am Nietstift - Grüne Linse

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